Bebidas e comidas bizarras a gente sempre vê por aí, ainda mais em tempos modernos, de internet, Google, Facebook e tudo mais que possa mostrar em tempo real o que os seres humanos andam comendo, bebendo e aprontando mundo afora, como no caso da “
cerveja de barba” que está sendo produzida pela Rogue Ales. E já que sempre escrevo aqui no Destino Cervejeiro sobre cervejas e lugares, nada mais justo do que falar sobre as 10 cervejas mais bizarras do mundo.
Se são boas ou não, ainda não sei dizer, mas ainda pretendo ter uma opinião sobre e, quem sabe um dia, até mesmo visitar as suas fábricas e descobrir as suas fontes de inspiração.
Original Pussy Beer
Como muitos estudiosos afirmam, a cerveja pode ter sido inventada pelas mulheres, isso por volta de 7000 a 4000 a.c. na Mesopotâmia. Sendo assim, uma artista tailandêsa, Toi Sennhauser, resolveu homenagear suas ancestrais ao usar as suas próprias “leveduras vaginais” na fermentação da OPB, Original Pussy Beer.
Cerveja de Viagra
Uma cerveja para ser apreciada com cautela e moderação, já que ela é realmente produzida com “viagra” em sua receita. Seu nome é Royal Virility Performance, produzida pela BrewDog em homenagem ao casamento do Príncipe Willian com Kate Middleton, em um lote de apenas 1000 garrafas de 330ml. Segundo a própria cervejaria, o viagra utilizado é um “herbal viagra”, uma espécie de viagra natural, mas existem outros componentes afrodisíacos na receita. Deve ser um caso bem parecido com a “
cerveja do sexo“, a Erotik Bier, que foi criada na Alemanha.
Cock Ale – Cerveja de Galo
Esse era um tipo de cerveja de produção muito comum na Inglaterra nos séculos XVII e XVIII, além de ainda ser produzida em alguns lugares, mas numa escala menor. Leva carne de galo em sua fabricação e como o prórpio rótulo adverte, não é uma cerveja para vegetarianos.
Cerveja de Bacon
Produzida pela famosa cervejaria Rogue, a Voodoo Bacon Maple Ale tem sabor bacon e um leve toque de maple syrup (aquele famoso xarope canadense, muito usado em panquecas doces nos cafés-da-manhã), já que ela leva esses dois ingredientes em sua receita. Dispensa o tira-gosto.
Fish Beer – Cerveja de Peixe
Uma cerveja japonesa feita com farinha de arroz, lúpulo e dashi, uma mistura feita dos peixes Konbu e Bonito, muito usada em sopas “miso”.
Cerveja de Pizza
Uma cerveja que leva manjericão, orégano, tomate e alho. Claro que a fabricação de cervejas é algo mágico e que as vezes experimentamos sabores como os de cravo nas cervejas do estilo “Weiss”, sem que estas nem mesmo tenham levado cravo em sua fabricação, mas uma cerveja com esses ingredientes nada convencionais deve lembrar muito mais um daqueles salgadinhos com sabor artificial “pizza” do que uma pizza propriamente dita.
La Dragonne
Para os que gostam de uma cerveja estupidamente gelada, a La Dragonne, produzida na Suiça, não deve ser uma das opções mais votadas para se pedir em um boteco, já que ela foi elaborada para ser servida quente, por volta de 43º a 48º. Quase um chá. E ainda pode ser aquecida no microondas.
Cerveja de Cocô de Gambá
Essa cerveja é produzida pela irreverente cervejaria dinamarquesa, Mikkeler, e leva em sua composição o famoso Kopi Luwak, que é considerado o top entre os cafés goumert e é fabricado a partir de grãos de café que são ingeridos pelas civetas (uma espécie de gambá da Indonésia) e depois de um tempo são defecados, processados e preparados para o consumo. Enfim, não é uma cerveja de cocô de gambá, mas sim uma cerveja feita de grãos de café contidos no cocô do gambá… e como “o todo sem a parte não é todo e a parte sem o todo não é parte” (ou seria o contrário?), ela é sim feita de cocô.
Cerveja de Wasabi
Uma cerveja feita de wasabi. Alguém arrisca dizer de onde ela vem? E será que combina com o quê?
Cerveja de Leite – Bilk
O nome vem da junção entre “Beer” + “Milk”, daí o motivo de Bilk, ou seja, muito óbvio. Ela é produzida com uma parte de leite e duas partes de cerveja. Dizem que tem um gosto adocicado, provavelmente derivado da lactose, já que as leveduras utilizadas na fabricação dessa cerveja não conseguem fermentá-la.
Alguém aí saberia me dizer se beber uma Original Pussy Beer com uma Royal Virility Performance seria uma boa combinação? Bincadeiras a parte, se alguém experimentar uma dessas 10 cervejas mais bizarras do mundo, deixe aqui um comentário com a sua experiência. Obrigado.
fontes: Fermentarium, Eu Bebo Sim
