Como fazer o Churros do Chaves

Se você é fã do Chaves com certeza vai gostar de aprender a fazer o churros em que o Chaves vira vendedor na vila e de quebra o Sem Madruga também vira um empregado da Dona Florinda, confira a receita que a Cozinha do Capiroto ensina a fazer.

Ingredients

1. 1 xícara de água
2. 1/3 xícara de manteiga
3. 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
4. 1/2 colher de chá de sal
5. 1 xícara de farinha de trigo
6. 1 ovo
7. 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
8. óleo
9. 1/4 xícara de açúcar refinado
10. 3/4 colher de chá de canela em pó

Instructions

1. Junte em uma panela a água, manteiga, açúcar mascavo, sal e deixe ferver
2. Adicione a farinha e misture até formar uma bola e desprender da panela
3. Retire do fogo e deixe descansar por dez minutos.
4. Junte o ovo e a baunilha e misture bem
5. Transfira a massa para um saco de confeiteiro com o bico de estrela grande
6. Forme palitos e frite os churros em óleo quente até ficarem dourados e crocante7
7. Misture o açúcar com a canela e envolva os churros
8. Sirva com calda de chocolate ou doce de leite.