O que um Big Mac faz com seu corpo depois de 1 hora

Se sua “praia” são os fast foods, com certeza você faz parte do time dos que adoram um Big Mac, não é mesmo? Isso, claro, se confirma se você souber de cor a letra daquela música do McDonald’s: dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e um pão com gergelim. E aí, cantou ou não?

O problema é que esse tipo de alimento, apesar de saboroso, é pobre em nutrientes bons e rico em gordura e açúcares. Isso tudo faz com que a Big Mac, quando dentro de nosso estômago, se torne uma verdadeira bomba atômica para o corpo.

E olha que isso não é conversa de grupos naturebas e, muito menos, teorias da conspiração contra o McDonald’s. A verdade é que o Big Mac e outros tipos de fast food são desastrosos para todo nosso organismo e seus efeitos negativos no corpo podem se prolongar por mais de 1 mês. Acredita?

Mas, como você vai ter oportunidade de conferir hoje, os desastres são ainda maiores na primeira hora depois do consumo de um grande e completo Big Mac. A ilustração desenvolvida pelo site americano Fast Food Menu Price, e a lista que reações que destacamos abaixo, são provas incontestáveis disso.

Da mesma forma que você já teve oportunidade de conferir os estragos que a Coca-Cola faz em seu corpo até 1 hora depois do consumo, você está prestes a descobrir que tem muito mais com o que se preocupar além das 540 calorias de um Big Mac. A pergunta é: você está preparado para isso?

Veja, abaixo, o um Big Mac faz com seu corpo depois de 1 hora:

10 minutos

Assim que você termina de devorar seu Big Mac, o corpo começa a interpretar as “informações” que essa sua extravagância começa a dar. Nesses primeiros 10 minutos, por exemplo, o que você experimenta é uma sensação de prazer bem parecida com a causada pela cocaína.

Isso porque seu corpo libera o hormônio da dopamina, responsável pela sensação de recompensa. Esse processo é estimulado pelas grandes quantidades de açúcares e gorduras presentes nesse alimento.

20 minutos

Passados 20 minutos depois que você comeu um Big Mac inteiro, a enorme quantidade de frutose, presente no famosos xarope de milho; e de sódio (970 miligramas) ingeridos dão início a uma espécie de crise de abstinência em seu corpo. Nesse momento você quer mais uma dose cavalar desses dois nutrientes altamente viciantes.

30 minutos

Meia hora depois de mandar para dentro o Big Mac, todo o sódio presente no sanduíche começa a se manifestar de uma maneira ruim. Seu corpo começa a ficar desidratado, o que deixa o cérebro confuso, sem entender se é foma ou sede. Aí, como sua ânsia ainda é grande, batatas fritas e até mesmo outro Big Mac enorme parecem uma opção muito mais atraente que um corpo de água.

Juntamente a tudo isso, os rins passam por um dificuldade enorme na tentativa de expulsar o sal do corpo. O coração, então, começa a bombear mais rápido e a pressão arterial aumenta.

40 minutos

Nessa etapa já não é mais o sódio a grande preocupação. Depois de 40 minutos que você comeu um Big Mac os níveis de açúcar do sangue ficam descontrolados. A sensação de fome, então, se intensifica e tudo o que seu corpo ordena é mais uma dose de comida gordurosa.

1 hora

E, se você acha que escapou vivo depois de 1 hora, você está completamente enganado. Só depois de 60 minutos que você comeu um Big Mac é que o corpo começa o processo de digestão, que nesse caso é longo e árduo. Estudos mostram que é possível levar até 3 dias para digerir completamente um Big Mac, devido à quantidade de gordura presente nele.

E não é só de gordura simples que estamos falando. A infografia mostra, por exemplo, que a gordura trans presente no Big Mac (cerca de 1,5 gramas por unidade), demora até 51 dias para ser devidamente digerida.

Essa lentidão no processamento dos nutrientes gordurosos, por sua vez, aumentam os riscos complicações no coração, especialmente se você tem o hábito de comer e repetir esse tipo de alimento em pouco dias.

E agora fica a pergunta: ainda compensa comer um Big Mac?

Fonte: Fast Food Menu Price

Receitas de produtos de marcas famosas para fazer em casa

Mãos na massa. É hora de aprender a fazer alguns dos alimentos mais conhecidos e adorados da cozinha. Descubra 5 receitas para criar produtos famosos em casa. Veja só!

Você sabia que é possível preparar Nutella e o famoso molho do Big Mac em casa?

As receitas são bem simples e podem dar uma forcinha quando você não tem muito dinheiro para comer fora ou comprar os produtos que gosta. A lista conta com várias comidasbastante conhecidas de vários estabelecimentos.

Se você quiser aprender a prepará-los, basta conferir a seguir as receitas que selecionamos e botar a mão na massa. Seguindo direitinho o passo-a-passo, eles ficam muito parecidos com os originais:

1. Cebola do Outback

Para preparar a receita, você vai precisar de uma cebola bem grande, 1 litro de água, 2 colheres de sopa de sal, 1 xícara de chá de vinagre, 1 litro de leite, 5 ovos inteiros, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 1 colher de sopa de salsa desidratada, 1 colher de sopa de pimenta do reino, 1 colher de chá de orégano e sal a gosto.

Para começar, corte a extremidade da cebola onde se encontra a raiz e em seguida aoutra extremidade. Depois disso faça cortes perpendiculares como em uma pizza e abra os cortes. Em seguida, é preciso empanar: para isso use 500g de farinha de trigo e5 colheres de sopa de fubá.

Em uma vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre e coloque as cebolas de molho por 2 horas dentro da geladeira. Retire a cebola, escorra e bata os ingredientes no liquidificador, coloque dentro de uma tigela e adicione os temperos. Para finalizar, mergulhe a cebola na mistura e frite.

2. Nutella

Para preparar Nutella em casa, você vai precisar de 1 xícara de avelãs, 5 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel, 1 xícara de açúcar, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de manteiga, ½ colher de chá de essência de baunilha e ⅓ de xícara de leite fervendo.

Para começar o preparo,toste as avelãs por 4 minutos em potência máxima no microondas, depois deixe esfriar e retire as cascas.

Processe as avelãs até que elas formem uma farofa. Em seguida, acrescente o chocolate em pó, o açúcar, o sal, a manteiga e a baunilha e bata mais um pouco. Depois disso,acrescente o leite e continue batendo, até formar um creme homogênico e brilhante. Deixe a massa descansar na geladeira por 24 horas e pronto!

3. Molho especial do Big Mac

Para o famoso molho do lanche do McDonald’s, você vai precisar de 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó, 1 colher de sopa de páprica doce, 3 colheres de sopa de relishde pepino agridoce picado, 3 colheres de sopa de maionese, 1 colher de chá de mostarda e 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco.

O preparo é bem simples, você vai precisar apenas misturar a maionese, a mostarda, apáprica, a cebola, o alho, o relish e o vinagre.

Misture bastante todos esses ingredientes e no fim você terá o seu próprio molho especial Big Mac, versão caseira.

4. Danoninho

Para o preparo você vai precisar de 500g de morangos limpos e cortados ao meio, 8 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sobremesa de suco de limão, 1 xícara de chá de leite bem gelado, 1 lata de creme de leite gelado e 200g de ricota.

Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e ferva a mistura por cinco minutos, mexendo sem parar. Depois, retire do fogo e bata no liquidificador com o leite e o creme de leite. Acrescente a ricota aos poucos enquanto bate, até que seja formado um creme liso um pouco mais líquido que o Danoninho original. Para finalizar,leve à geladeira e espere gelar.

5. Batata frita com queijo e bacon do Outback

Para fazer a famosa Aussie Cheese Fries do Outback, você vai usar 4 batatas grandes cortadas em palito, 4 colheres de sopa de queijo cheddarcremoso, 2 colheres de sopa de requeijão cremoso, 500g de mussarela ralada, 250g de bacon frito, sal a gosto e 4 colheres de sopa de vinagre branco.

Para iniciar o preparo, frite as batatas no óleo quente e reserve. Depois, misture o queijo cheddar com o requeijão até formar um creme e reserve também. Coloque as batatas em uma travessa refratária e cubra com a mistura de queijos, por fimacrescente a muçarela e o bacon. Para derreter a muçarela, gratine a batata no forno.